Miel de rose des Alpes

Le miel de forêt impressionne par sa note fine...

🇨🇭 Miel suisse 🇨🇭

Zone d'application:

Le miel d'abeille est consommé en interne comme aliment, édulcorant, tonique et stimulant, ainsi qu'en médecine contre la toux sèche et le rhume. Le miel médicinal est utilisé en externe pour traiter les plaies.

Origine:

Nos abeilles récoltent le nectar dans le Flüelatal et le transforment en miel le plus fin. Notre miel de rose alpine provient exclusivement du Flüelatal au-dessus de Tschuggen, entre Davos et le col de Flüela.

Information nutritionnelle:

100 g contiennent env.

1400 kJ ou 335 kcal d'énergie

0,5 g de protéines

82g de glucides

0g de graisse

Ingrédients:

Le miel est principalement constitué de glucides (>80 %), notamment de glucose et de fructose, ainsi que d'une plus faible proportion de maltose. Cela correspond donc à peu près au sucre hydrolysé (sucre de table). Le saccharose du nectar est transformé en glucose et en fructose par l'enzyme invertase.

Le deuxième composant le plus important est l’eau (environ 17 %). Les autres ingrédients comprennent : vitamines, minéraux, peu de protéines, notamment enzymes : amylase, invertase, glucose oxydase, acides aminés, pratiquement pas de matières grasses, polyphénols : flavonoïdes, acides organiques, peroxyde d'hydrogène, fibres, arômes, cire d'abeille, pollen.

C'est la garantie Suisse

Partout où il est écrit Suisse Garantie, cela signifie la meilleure qualité suisse. C'est notre promesse. Une promesse qui porte des valeurs claires : pour une agriculture durable. Pour des produits de haute qualité. Et pour une alimentation qui ravit nos consommateurs au quotidien.

Source : www.suisse Garantie.ch