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Huile MCT Bio 500 ml

CHF 19.20
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Remarques

Conservation : Conserver à température ambiante, à l'abri du soleil, fermé, hors de portée des enfants.

Produits naturels : Faites attention aux allergies possibles aux substances naturelles. En raison des matières premières naturelles utilisées, un parfum typique du produit peut apparaître ! Pour plus d'informations, veuillez consulter l'étiquette.

Huile MCT Bio 500 ml

  • Huile MCT de haute qualité, pure et vegan, issue de noix de coco
  • Fabriqué à partir de graisse de coco bio
  • MCT = triglycérides à chaîne moyenne (acides gras à chaîne moyenne)
  • Convient aux régimes low-carb, paléo et cétogène
  • Neutre en goût et en odeur

Huile MCT bio, fabriquée à partir de graisse de coco bio

Structure chimique et définition des MCT

L'huile MCT signifie en anglais "medium-chain triglycerides", ce qui correspond en français à triglycérides à chaîne moyenne ou acides gras à chaîne moyenne. La plus grande concentration de MCT se trouve dans la graisse de coco, suivie de l'huile de palmiste. Les triglycérides sont composés d'une molécule de glycérol et de trois acides gras. Dans l'organisme humain, les triglycérides sont décomposés. Le glycérol est alors libéré dans le sang tandis que les acides gras suivent un autre cycle de dégradation. Les acides gras mentionnés sont constitués d'un nombre variable d'atomes de carbone, reliés en chaîne. On distingue globalement trois groupes d'acides gras selon la longueur de leur chaîne carbonée : les acides gras à chaîne courte, moyenne et longue. Les acides gras à chaîne courte possèdent 1 à 5 atomes de carbone, ceux à chaîne moyenne 6 à 12 atomes, et ceux à chaîne longue 13 à 21 atomes. En raison de la longueur de leur chaîne carbonée, les MCT ont une activité bien plus élevée que les acides gras à chaîne longue. Les MCT sont métabolisés très rapidement par l'organisme humain et avec peu d'étapes métaboliques. Les autres acides gras doivent d'abord être émulsifiés par les sels biliaires puis décomposés avant d'être absorbés par le corps. Cette étape longue est évitée avec les MCT. Après ingestion, ils arrivent relativement vite au foie. Là, dans les mitochondries, ils sont convertis en énergie sous forme de corps cétoniques. Ensuite, les corps cétoniques passent dans la circulation sanguine et circulent dans tout le corps.

Voici la liste des acides gras appartenant au groupe des chaînes moyennes :

  •   Acide caproïque (C6)
  •   Acide caprylique (C8)
  •   Acide caprique (C10)
  •   Acide laurique (C12)

Ces quatre acides sont des acides gras saturés, ce qui ne signifie pas qu'ils sont malsains. Souvent, comme mentionné dans la liste, des abréviations sont utilisées. Le C, symbole de l'atome de carbone, suivi d'un chiffre indique le nombre d'atomes de carbone.

Les propriétés particulières de notre huile MCT

Notre huile MCT bio est obtenue à 100 % selon des critères rigoureux à partir de noix de coco bio fraîches. Seuls des procédés thermiques et mécaniques sont utilisés pour l’extraction. Cela garantit une huile MCT à la biodisponibilité maximale, composée uniquement d’acides gras naturels. Notre huile MCT bio contient exclusivement les deux acides gras les plus importants : 60 % d’acide caprylique C8 et 40 % d’acide caprique C10.

Pourquoi l’acide caprylique C8 et l’acide caprique C10 sont les acides gras à chaîne moyenne les plus importants

Acide caprylique

L’acide caprylique C8 est composé de 8 atomes de carbone, qui sont convertis très rapidement en corps cétoniques. Ces corps cétoniques sont bien plus efficaces que le glucose, qui est normalement la principale source d’énergie du corps humain. De plus, les corps cétoniques fournissent beaucoup plus d’énergie tout en consommant moins d’oxygène lors de leur conversion. Les cellules nerveuses peuvent particulièrement bien utiliser cette énergie issue des graisses.

Acide caprique

L’acide caprique C10 est composé de 10 atomes de carbone, il est métabolisé plus lentement que le C8 mais apporte un effet positif particulier. Cet effet dure beaucoup plus longtemps. De plus, le C10 favorise le métabolisme des graisses et la cétose.

Ingrédients : Acides gras à chaîne moyenne issus de graisse de coco bio (60 % acide caprylique C8, 40 % acide caprique).

Conseil de consommation : Ajouter 1 à 2 cuillères à café d’huile MCT bio dans des smoothies, plats ou boissons chaudes.

Conseil de conservation :

Conserver fermé, au frais, au sec et hors de portée des enfants.


Teneur moyenne en énergie et nutriments pour 100 g pour 100 g VQ en %*
Énergie
 3700 kj / 900 kcal 616 kj / 150 kcal 8
- dont acides gras saturés
 100 g 16,7 g 84
Glucides
 0 g 0 g 0
- dont sucres
 0 g 0 g 0
Fibres alimentaires
 0 g 0 g 0
Protéines
 0 g 0 g 0
Sel
 0 g 0 g 0

Informations sur le fabricant

vitalundfitmit100 GmbH
Siemensstraße 10
Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Jüchen, Allemagne, 41363
info@vitalundfitmit100.de
Téléphone : +49 (0)2164 7038860

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