MIROMI - Swiss Essentials GmbH
Grüne Oliven in Salzlake
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Wichtig: Vor Gebrauch oder Einnahme stets Etikett und Produktinformationen lesen!
Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur, vor Sonne geschützt, verschlossen, ausser Reichweite von Kindern aufbewahren.
Naturprodukte: Auf mögliche Naturstoffallergien achten. Durch die eingesetzten Naturrohstoffe tritt ein typischer Produktgeruch auf! Für mehr Informationen bitte Etikette beachten.
Nahrungsergänzung: Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogenen und abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Der Olivenmix:
Tommaso Masciantonio lässt seine vom Baum gepflückten Oliven im Ganzen mit Kern in einer nur gering salzhaltigen Lake einlegen (Salzgehalt nur um die zwei Prozent). So wird der Eigengeschmack der Oliven nicht von zu viel Salz verdeckt, was sehr angenehm ist, wenn man die Oliven pur isst. Die grün geernteten Intosso-Oliven haben einen knackigen Biss und einen nussigen Geschmack, die kleineren reif geernteten Leccino-Oliven haben ein weiches Fruchtfleisch und einen reif-fruchtigen Geschmack.
Kulinarischer Einsatz:
Die Oliven ist köstlich zum Aperitif zuhause oder einfach zwischendurch. Die Italiener essen die grünen Oliven gern zum Aperitiv.
Salz verdeckt, was sehr angenehm ist, wenn man die Oliven pur isst. Die grün geernteten Intosso-Oliven haben einen knackigen Biss und einen nussigen Geschmack, die kleineren reif geernteten Leccino-Oliven haben ein weiches Fruchtfleisch und einen reif-fruchtigen Geschmack.
Nährwertdeklaration pro 100g:
Brennwert 179 kcal/737 kj
Fett 17,7g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9g
Kohlenhydrate 0,7g
davon Zucker 0g
Eiweiß 1,9g
Salz 1,2g
Ballaststoffe 4,4g
Zutaten:
Grüne Oliven der alten Sorte Intosso mit Kern, Salz, E300 (Ascorbinsäure), E 330 (Citronensäure).
Die köstlichen grünen Oliven sind in Wasser und Salz eingelegt. Die alte Sorte Intosso bietet dafür herrliche Oliven mittlerer Größe, von der richtigen Härte, schmackhaft und appetitlich.
Köstlich zu Aperitif oder Zwischendurch zu geniessen.
Inhalt:
Füllmenge 580g, (Abtropfgewicht 350 g)
Anwendung:
Würzen & Verfeinern, als Aperitif
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