Les 500 mètres de profondeur de la nature nous présentent des éléments naturels de vie, tels que nous n'aurions jamais pu les imaginer dans leur diversité.
Inde, Tibet, Népal et Pakistan se rejoignent au pied de l'Himalaya et abritent en même temps un trésor profondément caché en rose. Le sel est encore extrait à la main selon les méthodes traditionnelles, ce qui nous invite à utiliser, consommer ou intégrer le produit sel de l'Himalaya dans notre concept de guérison et de régénération avec la même humilité.
Le sel de l'Himalaya possède, comme aucun autre produit minéral, une large gamme d'oligo-éléments et de minéraux bénéfiques pour le corps, tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le sulfate, et se compose à 98 % de NaCl chlorure de sodium. L'iode y est plutôt sous-représenté en quantité.
Le produit brut non transformé industriellement peut être utilisé en bain de saumure pour apaiser les imperfections cutanées, les verrues ou les irritations de la peau, voire comme thérapie pour la neurodermite. La régulation de l'acidité du corps peut également être favorisée par des bains de saumure à base de sel de l'Himalaya.
Des établissements de cure font même la promotion de leurs bains thérapeutiques à l'Himalaya avec des baignoires à 37-40° ou des parcours d'eau saumâtre moins chauffés, qui aident à la détoxification et stimulent simultanément le drainage de l'eau stagnante dans les jambes et les articulations.
Les troubles d'endormissement et de sommeil peuvent appartenir au passé grâce à des bains réguliers de saumure et/ou des inhalations ou bains de pieds, car les minéraux exercent une influence apaisante et plutôt favorisant le sommeil sur notre bien-être.
Les inhalations régulières de saumure avec le sel de l'Himalaya, appelées teintures de saumure, aident les personnes asthmatiques à mieux respirer et à nettoyer les bronches des dépôts et corps étrangers. Se gargariser avec ce sel spécial en cas de maux de gorge s'est également avéré efficace.
Les allergiques utilisent des lavages nasaux et oculaires avec le sel de l'Himalaya.
L'effet désinfectant du sel de l'Himalaya renforce tout le système immunitaire, de sorte qu'une utilisation préventive offre de grandes chances de traverser la grippe estivale ou hivernale à venir sans en être affecté.
En haute cuisine, le sel de l'Himalaya est la référence parmi les épices et sert souvent de décoration pour les desserts et pâtisseries.
Le sel gemme rose se compose à 98 % de NaCl (chlorure de sodium) et contient également huit autres traces minérales, notamment du gypse, des sulfates ainsi que du chlorure de potassium. La couleur rougeâtre du sel de l'Himalaya est due aux ions fer contenus.
L'extraction traditionnelle du sel de l'Himalaya se fait principalement dans la mine de sel de Khewra, dans la province pakistanaise du Pendjab.
Le nom sel de l'Himalaya donne l'impression que le minéral provient réellement des montagnes de l'Himalaya.
Cependant, ce n'est pas toujours le cas. Les sels proviennent en grande partie de mines de sel au Pakistan, situées entre l'Indus et au pied de la haute montagne. Ils ne viennent donc pas directement de l'Himalaya, ce qui rend néanmoins le nom largement correct.
Il est toutefois tout à fait exact qu'il provient des mers primitives qui existaient dans la région il y a environ 100 millions d'années. C'est aussi la raison pour laquelle le sel de l'Himalaya, contrairement à d'autres sels, ne nécessite pas de purification avant d'être commercialisé. Il subit seulement un lavage à la saumure puis est séché au soleil.
En 2015, un tribunal a décidé que la dénomination sel de l'Himalaya peut être utilisée pour tous les sels extraits dans des pays comprenant une partie de la chaîne de l'Himalaya. Cela inclut notamment l'Inde, le Népal et le Tibet. Le sel de l'Himalaya est donc une marque et non une indication d'origine, comme on le croit souvent à tort.
