vitalundfitmit100 GmbH
Natriumhydrogencarbonat E500 Natron 1000 g
Natriumhydrogencarbonat E500 Natron 1000 g
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Rückgaberecht
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Rückgabe und Umtausch innerhalb von 14 Kalendertagen nach Erhalt für neue, unbenutzte, unbeschädigte und vollständige Ware in Originalverpackung. Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und Kosmetik müssen ungeöffnet und vorhandene Siegel unversehrt sein. Bitte informiere uns vor der Rücksendung an info@miromi.ch. Bei mangelfreier Ware trägst du die Rücksendekosten; es gibt keine Bearbeitungs- oder Wiedereinlagerungsgebühr. Die Erstattung wird einschliesslich Prüfung spätestens 10 Kalendertage nach Eingang der Rücksendung veranlasst. Bei Mängeln, Falschlieferung oder Transportschäden übernehmen wir nach Absprache die notwendigen Rücksendekosten. Gesetzliche Mängelrechte bleiben unberührt. Einzelheiten und Rücksendeadresse findest du unter «Rückgabe und Rückerstattung» in der Fusszeile.
Hinweise
Hinweise
Beachte die Angaben zu Verwendung, Aufbewahrung und Sicherheit in der jeweiligen Produktbeschreibung sowie auf der Verpackung oder in der Gebrauchsanweisung.
NATRON IM ÜBERBLICK
Natron Pulver · 1000 g
100 % Natriumhydrogencarbonat. Lebensmittelzusatzstoff für Küche und Backen, auch für verschiedene Anwendungen im Haushalt.
Natron für Küche und Haushalt
Natriumhydrogencarbonat, auch als Natron, Speisenatron oder Backsoda bekannt, ist ein Natriumsalz der Kohlensäure.
Natron wird unter anderem beim Kochen und Backen eingesetzt. Bei Kontakt mit Säuren wie Zitronensäure wird Kohlendioxid freigesetzt. Das entstehende Gas kann Teige lockern.
Auch im Haushalt lässt sich Natron vielseitig einsetzen, beispielsweise zur Reinigung geeigneter Oberflächen und zur Neutralisierung von Gerüchen.
Zutaten und Produktangaben
100 % Natriumhydrogencarbonat (E500(ii)).
Lebensmittelzusatzstoff – für Lebensmittel.
Funktion bei der LebensmittelverwendungBacktriebmittel und Säureregulator
Anwendung
In der Küche
- als Backtriebmittel in geeigneten Rezepten
- als Bestandteil selbst hergestellter Backpulvermischungen
- zur Regulierung des Säuregrades bei der Zubereitung geeigneter Speisen
Die Menge richtet sich nach dem jeweiligen Rezept. Natron ist nicht im gleichen Mengenverhältnis wie fertiges Backpulver einzusetzen.
Im Haushalt
- zur Reinigung geeigneter Oberflächen
- zum Einweichen verkrusteter Speisereste
- zur Neutralisierung unerwünschter Gerüche
Vor der Anwendung auf empfindlichen Oberflächen zunächst an einer unauffälligen Stelle testen. Pflegehinweise des jeweiligen Materials beachten.
Aufbewahrung
Trocken, kühl und lichtgeschützt sowie gut verschlossen lagern.
Ausser Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Hersteller
vitalundfitmit100 GmbH
Siemensstrasse 10
41363 Jüchen
Deutschland
info@vitalundfitmit100.de
+49 (0)2164 7038860
Herkunftsland
USA
Produktetikette
Die Angaben zum Produkt findest du auch auf der Etikette.
Weitere Produkte für Haushalt und Alltag findest du in unserer Kategorie Für das Heim.
Wissenswertes
Im Mineralnamen Nahcolith steckt ein Hinweis auf seine Zusammensetzung: Er wurde aus den Zeichen der chemischen Formel NaHCO₃ gebildet. Das Mineral kommt in der Natur unter anderem an Salzseen und als Ablagerung aus heissen Quellen vor. Seine Kristalle können farblos oder weiss sein, durch Beimengungen aber auch andere Farbtöne annehmen.
Dieses amerikanische Naturnatron wird laut Hersteller aus natürlichem Nahcolith gewonnen und anschliessend gereinigt, gemahlen und abgefüllt. Nahcolith ist die natürliche Mineralform von Natriumhydrogencarbonat (NaHCO₃). Bedeutende Vorkommen in den USA entstanden vor Millionen Jahren in salzreichen Seen.
Im Unterschied zu synthetisch hergestelltem Natron liegt der Ausgangsstoff hier bereits als Mineral vor. Die chemische Verbindung ist bei beiden dieselbe; «amerikanisch» bezeichnet die Herkunft.
In Wasser reagiert Natron leicht alkalisch. Für eine 1%ige wässrige Lösung nennt die Stoffspezifikation einen pH-Wert von 8,0 bis 8,6. Dieser Referenzwert bezieht sich auf die Lösung, nicht auf das trockene Pulver.
Auch im alten Ägypten war Natron bekannt. Damals bezeichnete der Name ein natürliches Gemisch verschiedener Salze – nicht das heutige reine Natriumhydrogencarbonat.