Olio MCT biologico 500 ml

Olio MCT di alta qualità, puro e vegano, ricavato dal cocco
Prodotto con olio di cocco biologico
MCT = Trigliceridi a catena media (acidi grassi a catena media)
Adatto a diete a basso contenuto di carboidrati, paleo e chetogeniche
Sapore e odore neutri

Olio MCT biologico, ricavato dal grasso di cocco biologico

Struttura chimica e definizione di MCT

L'olio MCT sta per "trigliceridi a catena media". Le concentrazioni più elevate di MCT si trovano nell'olio di cocco e nell'olio di palmisti. I trigliceridi sono costituiti da una molecola di glicerolo e tre acidi grassi. Nel corpo umano, i trigliceridi vengono scomposti. Il glicerolo viene quindi rilasciato nel flusso sanguigno e gli acidi grassi sono sottoposti a un altro ciclo di degradazione. Questi acidi grassi sono composti da un numero variabile di atomi di carbonio disposti in catene. In base alla lunghezza delle loro catene di carbonio, si distinguono tre gruppi di acidi grassi: acidi grassi a catena corta, media e lunga. Gli acidi grassi a catena corta hanno da 1 a 5 atomi di carbonio, gli acidi grassi a catena media hanno da 6 a 12 atomi di carbonio e gli acidi grassi a catena lunga hanno da 13 a 21 atomi di carbonio. Grazie alla lunghezza della catena di carbonio, gli MCT mostrano un'attività molto più elevata rispetto agli acidi grassi a catena lunga. Gli MCT vengono utilizzati in modo particolarmente rapido dal corpo umano, richiedendo solo pochi processi metabolici. Gli altri acidi grassi devono prima essere emulsionati dagli acidi biliari e poi scomposti prima di poter essere assorbiti dall'organismo. Questo lungo passaggio viene eliminato con gli MCT. Dopo l'ingestione, raggiungono il fegato in tempi relativamente rapidi. Una volta lì, vengono convertiti in energia sotto forma di corpi chetonici nei mitocondri. I corpi chetonici entrano quindi nel flusso sanguigno e circolano in tutto il corpo.

L'elenco seguente mostra quali acidi grassi appartengono al gruppo a catena media:

Acido caproico (C6)
Acido caprilico (C8)
Acido caprico (C10)
Acido laurico (C12)

Questi quattro acidi sono acidi grassi saturi, il che non significa che siano dannosi per la salute. Come accennato nell'elenco, spesso vengono indicati con un'abbreviazione. La lettera C indica il simbolo dell'atomo di carbonio e il numero successivo indica il numero di atomi di carbonio.

Le proprietà speciali del nostro olio MCT

Il nostro olio MCT biologico viene estratto al 100% da noci di cocco biologiche fresche, utilizzando criteri accuratamente selezionati. Per l'estrazione vengono utilizzati esclusivamente processi termici e meccanici. Questo garantisce un olio MCT con la massima biodisponibilità, composto da acidi grassi puramente naturali. Il nostro olio MCT biologico contiene solo i due acidi grassi più importanti: acido caprilico C8 al 60% e acido caprico C10 al 40%.

Perché l'acido caprilico C8 e l'acido caprico C10 sono gli acidi grassi a catena media più rilevanti

Acido caprilico

L'acido caprilico C8 è costituito da otto atomi di carbonio, che vengono convertiti in modo particolarmente rapido in corpi chetonici. I corpi chetonici risultanti sono considerevolmente più efficienti del glucosio, che normalmente rappresenta la principale fonte di energia del corpo umano. Tuttavia, i corpi chetonici forniscono molta più energia e durante il processo di conversione viene consumato meno ossigeno. Le cellule nervose, in particolare, sono particolarmente abili nell'utilizzare l'energia proveniente dai grassi.

Acido caprico

L'acido caprilico C10 è composto da 10 atomi di carbonio. Sebbene venga metabolizzato più lentamente del C8, ha un effetto particolarmente positivo. L'effetto dura significativamente più a lungo. Inoltre, il C10 promuove il metabolismo dei grassi e la chetosi.

Ingredienti: Acidi grassi a catena media da grasso di cocco biologico (60% acido caprilico C8, 40% acido caprico).

Dose consigliata: Aggiungere 1-2 cucchiaini di olio MCT biologico a frullati, cereali o bevande calde.

Istruzioni per la conservazione:

Conservare chiuso, in un luogo fresco, asciutto e fuori dalla portata dei bambini.

Contenuto medio di energia e nutrienti	per 100 g	per 100 g	Rm in %*
energia	3700 kJ / 900 kcal	616 kJ / 150 kcal	8
- di cui: acidi grassi saturi	100 grammi	16,7 grammi	84
Carboidrati	0 grammi	0 grammi	0
- di cui zucchero	0 grammi	0 grammi	0
Fibra	0 grammi	0 grammi	0
proteina	0 grammi	0 grammi	0
Sale	0 grammi	0 grammi	0

Informazioni sul produttore

vitalandfitmit100 GmbH
Siemensstraße 10
Renania Settentrionale-Vestfalia
Jüchen, Germania, 41363
info@vitalundfitmit100.de
Telefono: +49 (0)2164 7038860

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