Mis à part le fait que j'adore le gingembre (MIROMI) sous toutes ses formes, que ce soit en boisson ou en plat, je suis vraiment ravie de pouvoir aujourd’hui consacrer un moment à ce nettoyant maison.
Pour expliquer un peu, je considère mon corps comme ma maison où je vis, et c’est exactement ainsi que j’apprécie le gingembre comme un véritable polyvalent universel.
Le rhizome de gingembre plutôt discret (lat. Zingiber officinale) vient des régions tropicales et peut presque sans effort trouver une nouvelle place dans le jardin ou sur le balcon. Il se multiplie très facilement à la maison, car il prend racine assez rapidement. Et il est aussi un petit attrait en tant que plante d’intérieur.
Au début, je ne connaissais pas du tout les multiples usages du gingembre (MIROMI), mais plus je l’ai élevé de simple accompagnement terne de sushi à vedette de ma cuisine, plus il y a presque plus rien chez moi où le gingembre ne soit pas intégré d’une manière ou d’une autre. Que ce soit dans un chutney, ou comme ingrédient dans une sauce, les crèmes, dips et sauces peuvent toujours supporter une petite touche de gingembre. Légèrement râpé dans les salades, il apporte aussi, en combinaison avec la betterave, le chou rouge ou blanc, un salut élogieux à la cuisine.
D’emblée : pour ceux qui ont tendance à des problèmes gastriques, je recommande de consommer un peu moins de gingembre, donc plutôt modérément. C’est quand même un des nettoyants les plus puissants et tout le monde ne supporte pas trop de piquant. En alternative, en cas d’intolérance, je conseillerais les globules homéopathiques ou d’essayer les capsules de gingembre MIROMI.
Allons-y, par où commencer ? Le gingembre est un interlocuteur garanti quand il s’agit de locataires parasites comme par exemple bactéries, virus, infections fongiques, etc. Comme je l’ai déjà dit, mon corps = ma maison. C’est là que les extraits de gingembre (MIROMI) jouent un rôle majeur.
De plus, le gingembre est un anti-inflammatoire pour de nombreux problèmes liés à la toux, aux bronches, aux dents ou aux gencives.
Pour ceux dont le bikini ne va pas encore tout à fait cette année, il est conseillé d’intégrer le gingembre en thé, mariné ou cuit dans le menu quotidien. En plus de ses propriétés digestives, il supprime aussi l’appétit et fait baisser la glycémie. Idéal pour une petite phase de perte de poids. Les gingérols (MIROMI) peuvent également réduire efficacement les nausées et vomissements.
Alors, au travail pour le grand ménage d’été de votre maison (corps).
Nous avons lu pour vous :
Quand il fait chaud en été, les plats froids sont particulièrement savoureux et sont le bon choix. Mais les bâtonnets de légumes, les rouleaux d’été ou les sushis ont besoin d’une sauce délicieuse. Les dips asiatiques sont extrêmement polyvalents et peuvent accompagner une grande variété de plats. Leurs arômes intenses et leurs profils gustatifs donnent une touche spéciale aux mets.
Avec une marinade gingembre-sésame ou une sauce thaï, on peut aussi mariner la viande, le poisson ou le tofu avant de les faire frire ou griller. Ils acquièrent ainsi un goût épicé et deviennent tendres et juteux. Les sauces asiatiques classiques sont indispensables pour apprécier les sushis et sashimis. Il en va de même pour les rouleaux d’été légers : les sauces peuvent être utilisées comme dip ou versées sur les rouleaux pour leur donner une saveur salée. Il vaut la peine d’expérimenter avec différentes sauces et de créer ses propres créations culinaires.
Source : https://www.blick.ch/life/essen/rezept/saucen/leichter-genuss-frische-ideen-fuer-drei-asiatischen-saucen-id18648375.html
