On pourrait presque dire qu’il passe inaperçu dans la forêt parmi les arbres, si discret et si fréquent qu’il est à peine apprécié par ignorance. C’est le cas du plantain, appelé en latin Plantago, simplement plante.
Rarement une plante offre autant de genres et n’a pourtant qu’un seul but : guérir.
Pour n’en citer que quelques-uns, le plantain blanc, le plantain des Alpes, le plantain lancéolé ou large, le psyllium ou plantain à grand pédoncule, et bien d’autres encore appartiennent à ce genre unique, facilement reconnaissable à la structure de leurs feuilles. Les fines nervures qui marquent la feuille font de tous les plantains des compagnons de vie aisément identifiables.
Que ce soit la fleur, la feuille, la tige ou la racine, toutes les parties de ce guérisseur sont utilisables et comestibles. Même le plaisir gustatif transforme chaque randonnée aux herbes en une expérience unique. En effet, mâcher quelques minutes une feuille crue libère déjà dans la bouche et la gorge ses bienfaits. Oui, c’est là qu’il agit, car les huiles essentielles fines sont libérées lors de la mastication et offrent cet espace unique d’une action curative perceptible. C’est en quelque sorte le bonbon naturel des prairies.
À quoi sert le plantain ? J’espère ne pas oublier ses innombrables effets, mais avant tout, le plantain est utilisé dans la thérapie de la toux et des bronches. Dès son absorption par les muqueuses buccales, le plantain déploie un caractère apaisant, presque envoûtant.
Grâce à ses propriétés désinfectantes, la plante entière est l’un des meilleurs anti-inflammatoires.
Une piqûre d’insecte, quelle qu’elle soit, peut aussi être soulagée avec une seule feuille de plantain. Déchirez la feuille pour faire sortir le suc ou mâchez-la un peu, puis appliquez la verdure médicinale sur la piqûre. Rapidement, une sorte d’engourdissement se fait sentir et les effets anti-inflammatoires et anti-démangeaisons sont immédiatement perceptibles. La feuille nettoie du poison, désinfecte et réduit la douleur.
Les promenades avec des enfants comportent souvent des risques de chute, et les écorchures apparaissent en un rien de temps. Mais tout aussi vite, les yeux des enfants peuvent retrouver leur joie en sentant la verdure mâchée de plantain sur la blessure.
Le plantain peut être transformé en teinture, sirop contre la toux, bonbons, huile, pommade ou simplement en tisane.
En ajout dans les salades, soupes et sauces, le plantain fait de chaque plat une découverte gustative excellente et, en décoration, la fleur orne chaque assiette dans la cuisine nouvelle.
Les feuilles et fleurs séchées émiettées et conservées dans du sucre rendent même les desserts et gâteaux exceptionnellement délicieux.
Le caractère apaisant du plantain peut aussi s’exprimer dans un bain de pieds ou de baignoire pour favoriser légèrement la circulation sanguine et un sommeil réparateur. Même l’huile dans une lampe parfumée suffit à transformer, par les sens olfactifs, des humeurs légèrement mélancoliques.
Demandez donc, que ne peut pas faire le plantain ? Je n’aurais pas de réponse, car cette espèce est si polyvalente, très présente et malheureusement souvent ignorée ou simplement pas remarquée.
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Nous avons lu pour vous :
par Monika Hippold
Depuis l’Antiquité, le plantain lancéolé est utilisé comme plante médicinale. Pris en interne, il est censé aider notamment contre les rhumes – surtout contre la toux. Grâce à son effet antiseptique, le plantain lancéolé peut aussi être utilisé pour de petites blessures. Ainsi, les feuilles favoriseraient la cicatrisation des brûlures légères ou des coupures et apaiseraient les piqûres d’insectes qui démangent.
Source : https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Spitzwegerich-Welche-Wirkung-hat-die-Heilpflanze-,spitzwegerich110.html
