Letteralmente, si perde la visione d'insieme, si perde la cognizione dei dettagli, è così poco appariscente e raramente apprezzato a causa dell'ignoranza. Questo è ciò che accade alla piantaggine, conosciuta anche in latino come Plantago, semplicemente pianta.
Sono poche le piante che comprendono innumerevoli specie e che hanno un solo scopo: curare.
Per citarne alcune, appartengono a questo genere unico la piantaggine bianca, la piantaggine alpina, la piantaggine lanceolata o piantaggine a foglie larghe, lo psillio o piantaggine a fusto alto e molte altre, facilmente riconoscibili dalla struttura delle loro foglie. Le sottili venature che caratterizzano la foglia rendono tutte le piante di platano compagne facilmente riconoscibili nel cammino della vita.
Che si tratti di fiori, foglie, steli o radici, tutte le parti di questa pianta medicinale sono utilizzabili e commestibili. Anche il piacere gustativo del palato rende ogni escursione alla scoperta delle erbe un'esperienza unica. Perché la foglia cruda, masticata per qualche minuto, sprigiona le sue proprietà in bocca e in gola. Sì, è proprio lì che dovrebbe stare, perché gli oli essenziali vengono rilasciati quando vengono masticati e forniscono esattamente quello spazio inconfondibile di effetto curativo evidente. Praticamente le caramelle naturali dei prati.
A cosa serve la piantaggine? Spero di non aver dimenticato nessuno dei suoi innumerevoli effetti, ma la piantaggine viene utilizzata soprattutto nella terapia della tosse e dei bronchi. Una volta assorbita attraverso le mucose orali, la piantaggine sviluppa un effetto lenitivo, quasi ammaliantemente calmante.
Grazie alle sue proprietà disinfettanti, l'intera pianta è uno dei migliori agenti antinfiammatori.
Anche una puntura d'insetto di qualsiasi tipo può essere alleviata con una sola foglia di piantaggine. Aprire la foglia per far fuoriuscire la linfa oppure masticarla leggermente e posizionare le foglie medicinali sul punto della puntura. Si avverte rapidamente una sorta di sensazione di intorpidimento e l'effetto antinfiammatorio e antiprurito è immediatamente evidente. La foglia purifica dal veleno, disinfetta e allevia il dolore.
Anche le escursioni con i bambini spesso comportano rischi di inciampo, che possono rapidamente causare abrasioni. Ma gli occhi dei bambini possono tornare felici altrettanto rapidamente quando sfiorano le foglie di platano masticate.
La piantaggine può essere trasformata in tintura, sciroppo per la tosse, caramelle, olio, unguento o semplicemente in tisana.
Come aggiunta alle insalate, alle zuppe e alle salse, la piantaggine trasforma ogni piatto in un'eccellente nuova scoperta in termini di gusto e, come decorazione, il fiore impreziosisce ogni piatto della novella Cusine.
Le foglie e i fiori secchi e sbriciolati conservati nello zucchero rendono anche i dolci e le torte un'esperienza culinaria unica.
Le proprietà calmanti della piantaggine possono essere utilizzate anche per bagni o pediluvi, per stimolare la circolazione sanguigna e favorire un sonno ristoratore. Anche l'olio di una lampada profumata è sufficiente a trasformare stati d'animo leggermente malinconici attraverso i sensi olfattivi.
Per favore chiedi: cosa non sa fare la piantaggine? Non saprei rispondere a questa domanda, perché questa specie è così diversificata, così presente che purtroppo spesso viene trascurata o semplicemente non notata.
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di Monika Hippold
La piantaggine è utilizzata come pianta medicinale fin dall'antichità. Si dice che se assunto internamente aiuti contro il raffreddore, in particolare la tosse. Grazie al suo effetto antisettico, la piantaggine può essere utilizzata anche per piccole ferite. Si dice che le foglie favoriscano la guarigione delle ferite in caso di piccole ustioni o tagli e che leniscono il prurito causato dalle punture di insetti.
Fonte: https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Spitzwegerich-Welche-Wirkung-hat-die-Heilpflanzen-,spitzwegerich110.html
